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睡前能吃养生粥吗,小米粥当早饭好,还是当晚饭好?

山药枸杞粥是一种著名的药膳,以山药、枸杞、小米为主料,山药强健脾胃固肾,枸杞养肝,小米滋阴健脾睡前能吃养生粥吗。

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山药枸杞粥功效山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的,并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。

女士喝了养颜美容;老人喝了降压降糖;小孩吃了健脾消胃,真可谓老少皆宜。

对于宝宝来说,山药枸杞粥有健脾止泻、消食导滞的作用,宝宝调理肠胃的佳品。

小米功效小米堪称五谷之王,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。小米每100克胡萝卜素含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。

小米的铁质含量比大米高出一倍,对于气血不足的老人,小米不但可滋阴补血,还可润秋燥,通大便。

小米的硒含量也非常丰富,有助防癌和抗衰老。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。

熬小米粥时,上面有一层油,就是米油,小米油富含维生素b,可促进肠蠕动,增进食欲,无论对于先天脾胃发育不足,还是后天饮食结构不合理导致的腹泻、便秘、呕吐、出牙不适等情况的缓解,都很有帮助。在古代,小米油被称作穷人的人参汤,可见其营养价值是很高的。在宝宝疾病期间,喝小米油容易调节肠胃,促进疾病的恢复。

食小米需注意小米富含17种氨基酸,人体必须氨基酸8种,不足之处就是人体必须的赖氨酸缺乏,需要和大米配合使用。所以如果长期食用小米的话可以搭配些大米,以弥补其营养不足。同时亮氨酸的含量过高,若饮食中摄入过多的亮氨酸会增加体内氨的数量,破坏肝,肾功能。所以小米一般不作为主食,熬煮可加入红枣、大豆、枸杞等。

喝小米粥的时间晚上更适合喝小米粥,不但好消化,而且能改善睡眠质量。小米中的色氨酸含量位居谷类之首,色氨酸能够改善睡眠,晚上喝小米粥,不仅睡得香,睡得快,而且第二天让人精神充沛,面色红润。

我是儿童营养师、主管护师,专注于婴幼儿消化、饮食,关注我,跟我一起学习吧!

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